Шишаҳое, ки барои истеҳсоли шароб дар бозор заруранд, низ дар шаклҳои гуногун ҳастанд, пас тарҳи шаклҳои гуногуни машки шароб чӣ аҳамият дорад?
【1】 шиша шароби Бордо
Шишаи шароби Бордо маъмултарин навъи шишаи шароб дар бозор аст.Ин навъи шиша шароб одатан китфҳои васеъ ва бадани сутун дорад.Сабаби ин тарҳ дар он аст, ки онро ба таври уфуқӣ ҷойгир кардан мумкин аст, махсусан барои баъзеҳо Агар майи кӯҳна ба таври уфуқӣ ҷойгир карда шавад, таҳшин метавонад дар қаъри шиша ҷойгир шавад, то ҳангоми рехтани май рехтани он осон набошад. , то ки он ба таъми майи сурх таъсир нарасонад.Ин навъи шишаи шароби Бордо низ яке аз ҳолатҳои маъмултарин дар бозор аст.Он асосан барои нигоҳ доштани баъзе шаробҳои Шардоне бо бадани пурратар мувофиқ аст ва барои майҳои пиршавӣ мувофиқ аст.
【2】Шишаки шароби сурхи бургундӣ
Шишаи бургундӣ маъмултарин ва маъмултарин шишаи шароб аст, ба истиснои шишаи Бордо.Шишаи майи бургундияро инчунин шишаи китфи нишеб меноманд.Хатти китфи он ҳамвор, бадани шиша мудаввар ва бадани шиша Вазнин ва мустаҳкам, шишаҳои бургундӣ асосан барои нигоҳ доштани Пино Нуар ё шаробҳои сурхи монанд ба Пино Нуар ва шаробҳои сафед ба монанди Шардонне истифода мешаванд.Мавриди зикр аст, ки шишаи нишебии китфдор, ки дар водии Рони Фаронса маъмул аст, низ ба шишаи бургундӣ шабоҳат дорад, аммо шиша каме баландтар аст, гарданаш бориктар аст ва шиша одатан кандакорӣ дорад.
【3】Ҳocк Шиша
Шишаи шароби Ҳокро инчунин шишаи Дик ва шишаи Алсатӣ меноманд.Гуфта мешавад, ки ин шакли шиша дар Олмон пайдо шудааст ва одатан барои нигоҳ доштани шароби сафеде, ки дар минтақаи Рейни Олмон истеҳсол мешавад, истифода мешавад.Ин шишаи Hock нисбатан борик аст ва асосан аз он сабаб аст, ки Олмон шаробро тавассути қаиқҳои хурд интиқол медод.Барои сарфаи ҷой ва нигоҳ доштани шароби бештар, ин шиша шароб барои шишаи борик тарҳрезӣ шудааст.Шаробҳои хушбӯи сафед ва шириниҳо, ки боришот надоранд, аксар вақт барои нигоҳ доштани шаробҳо аз навъҳои Riesling ва Gewurztraminer истифода мешаванд.
【4】 Шишаи махсуси вино
Илова ба шишаҳои шароби маъмулӣ, инчунин якчанд шишаҳои виноӣ мавҷуданд, ба монанди баъзе шишаҳои шампан.Дарвоқеъ, шишаҳои шампан бо шишаҳои бургундӣ баъзе монандӣ доранд, аммо барои он ки шиша ба фишори баланди шиша тоб оварад, шишаи шампан Деворҳои шиша каме ғафстар ва поёни он каме амиқтар аст.Инчунин як шиша шароби Порт мавҷуд аст, ки дар шароби Порт истифода мешавад.Бар асоси тарҳи шишаи Бордо ба гардани шиша як баромади иловагӣ илова карда мешавад, ки ҳангоми рехтани шароб аз ворид шудани таҳшин дар шиша ба шиша беҳтар пешгирӣ мекунад.Албатта, инчунин баъзе шишаҳои шароби яхбандӣ ва шаклҳои дигар мавҷуданд.
Дар ҳаёт баъзе шаклҳои беназири шиша бо хусусиятҳои минтақавӣ мавҷуданд.Илова ба шаклҳои гуногун, инчунин рангҳои зиёди шишаҳои шароб мавҷуданд ва рангҳои гуногун ба шароб таъсири гуногуни нигоҳдорӣ доранд.Шишаи шароби шаффоф барои инъикос кардани рангҳои гуногуни шароб ва ҷалби таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагон аст, дар ҳоле ки шиша шароби сабз метавонад шаробро аз зарари радиатсияи ултрабунафш самаранок муҳофизат кунад ва шишаҳои шароби қаҳваранг ва сиёҳ метавонанд бештар филтр кунанд. винохое, ки муддати дароз нигох дошта мешаванд.
Вақти фиристодан: июл-11-2022